Wok rond en acier inoxydable, 30 cm, compatible induction, poêle pour faire sauter, cuire et saisir des plats asiatiques en cuisine | Sulvida

Wok robuste pour des plats sautés rapidement

Ce wok professionnel à fond rond associe une excellente répartition de la chaleur à une construction durable. Sa structure à trois couches assure une conduction optimale de la chaleur, tandis que l'acier inoxydable résiste à une utilisation quotidienne intensive. Sa forme ronde traditionnelle permet d'utiliser des techniques de cuisson asiatiques authentiques et garantit que les ingrédients restent en mouvement dans la poêle pendant la cuisson au wok. La poêle a été spécialement conçue pour être utilisée sur des plaques à induction concaves et offre d'excellents résultats à haute température. Grâce à sa surface lisse, les résidus y adhèrent à peine et le wok se nettoie sans effort après chaque utilisation.

Principaux avantages

• Construction à trois couches : assure une répartition uniforme de la chaleur sans points chauds, idéale pour des plats parfaitement cuits
• Fond rond : permet des mouvements rapides pour faire sauter les aliments et offre un excellent contrôle de la température pendant la cuisson
• Acier inoxydable : offre une durabilité maximale et une grande résistance aux températures élevées sans se déformer
• Utilisation polyvalente : convient pour faire sauter, frire, saisir, cuire à la vapeur et pour de nombreuses autres méthodes de préparation
• Compatible avec l'induction : spécialement conçu pour être utilisé sur des plaques à induction concaves avec un transfert d'énergie optimal
• Facile à nettoyer : la surface lisse se lave facilement, sans résidus incrustés tenaces

Conçu pour une cuisine polyvalente

Ce wok est l'ustensile idéal pour tous ceux qui aiment cuisiner de manière variée. Que vous prépariez d'authentiques plats asiatiques sautés, que vous souhaitiez faire revenir des légumes frais ou saisir parfaitement de la viande, ce wok offre tout l'espace et toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin. Son généreux diamètre de trente centimètres vous offre une surface de travail suffisante pour préparer des repas pour plusieurs personnes. Son fond rond s'adapte parfaitement aux brûleurs traditionnels pour wok et aux zones d'induction concaves, afin de répartir la chaleur de manière optimale. Sa conception professionnelle associe des siècles de savoir-faire culinaire à la science moderne des matériaux, pour vous permettre de profiter chez vous d'une qualité digne d'un restaurant. Sa construction robuste permet une utilisation intensive pendant de nombreuses années sans perte de qualité.