Planche de décongélation pour viande et poisson – Méthode de décongélation rapide sans électricité ni micro-ondes pour un usage quotidien en cuisine | Sulvida

Décongelez vos ingrédients jusqu’à trois fois plus vite, sans électricité

Cette planche de décongélation fonctionne entièrement de façon naturelle : posez votre produit surgelé sur la surface en aluminium nervurée et laissez le transfert naturel de chaleur faire le travail. Pas de micro-ondes qui rend votre viande grisâtre, pas besoin de prévoir des heures à l’avance pour décongeler à temps. Idéale pour le bœuf, le poulet, le poisson et les légumes surgelés. La planche capte la chaleur ambiante et la transmet directement à vos aliments, jusqu’à trois fois plus vite que sur le plan de travail.

Pourquoi choisir cette planche de décongélation ?

• Fonctionne sans électricité : pas de prise, pas de micro-ondes, pas besoin d’eau chaude — elle fonctionne entièrement de façon passive
• Surface nervurée : surélève les aliments pour répartir uniformément la chaleur tout autour
• Aluminium de qualité alimentaire : sans produits chimiques ni revêtement, simplement un métal propre et conducteur
• Coins antidérapants : les protections d’angle en silicone maintiennent la planche en place sur toutes les surfaces
• Deux dimensions : petit format pour les portions de viande, grand format pour les repas en famille

Conçue pour les cuisiniers futés

Parfaite pour celles et ceux qui veulent préserver la texture et le goût de la viande crue, sans la texture caoutchouteuse laissée par un micro-ondes. Posez votre ingrédient surgelé sur la planche, poursuivez votre mise en place et, en dix à vingt minutes, votre steak est prêt à cuire. Plus besoin de prévoir la décongélation tôt le matin, ni de se retrouver avec des bords trop cuits alors que le centre est encore congelé. Cette méthode est plus rapide qu’une décongélation à l’air libre et plus sûre que de laisser les aliments sur le plan de travail.